Je t'offre ma version peaufinée au fil des ans :
6 jaunes d'oeufs + 200g de sucre (mélanger)
200g de chocolat + 125g de beurre (fondre + mélanger)
125g de poudre d'amande + 2 cuillères à soupe de fécule (rajouter aux précédents)
Puis tu rajoutes 6 blancs d'oeufs en neige (à la fin)
Et hop tu enfournes 25 mn à 180° (four déjà préchauffé steuplé)
Tu décores comme tu le sens, tu sèmes le gâteau, tu récoltes les bisous.
Commentaires
Enregistrer un commentaire