Tarte rapide aux Quetches

On peut faire cette tarte en toute saison, en 10 minutes de préparation, grâce aux sachets de quetches surgelées de chez Picard, et 1 rouleau de pâte feuilletée. Un régal rapide !

Ingrédients :

1 rouleau de pâte feuilletée
1 sachet de quetches surgelées (600 g)
1 oeuf
10 cl de crème fraiche
1 demi verre de sucre
1 petit verre de poudre d'amande


Préparation : 

Préchauffez le four à 180°
Battre l'oeuf avec le sucre
Rajouter la crème fraiche, mélanger
Rajouter la poudre d'amande, mélanger.
Verser cette préparation sur la pâte feuilletée
Disposez les demi quetches (surgelées) en rond, la face ouverte vers le haut
Enfourner pendant 30 minutes environ