Cake Chocolat - Amande

C'est un cake rapide à faire, si on a des amandes sous la main :) Les quantités donnent un gros cake familial, soyez sûre d'avoir un grand moule ...

Pour les mesures, je me sers d'un petit verre tout simple (200 ml).

Ingrédients :

5 oeufs
1, 5 verre de sucre
1 verre d'huile
1 verre de lait
2 verres de poudre d'amande
2 verres de farine
0,5 verres de cacao
1 sachet de levure
1 poignée d'amandes effilées


Préparation :

Préchauffer le four à 180 °
Battre les oeufs et le sucre
Ajouter l'huile, mélanger
Ajouter le lait, mélanger
Ajouter les amandes en poudre, mélanger
Ajouter la farine, mélanger
Ajouter le cacao, mélanger
Ajouter la levure, mélangez


Verser dans un moule beurré fariné
Saupoudrer avec les amandes effilées
Enfourner environ 40 minutes
Vérifier au couteau
Laissez refroidir et démouler.