Muffins au coeur Nutella

Bon, on ne va pas se mentir, quand on mange ces muffins à la sortie du four, c'est une tuerie. En passant, je vous signale que j'adore mon kit (Drommar) à muffins acheté chez Ikea, avec les petits papiers caissettes pile à la taille, c'est idéal.

Pour environ 16 muffins

Ingrédients :

1 pot de Nutella (pour y prendre 12 cuillères à café)
3 oeufs
1 pot de yaourt vanille ou nature
1 pot de yaout d'huile
250 g de sucre
250 g de farine
60 g de poudre d'amande
1 sachet de levure

Préparation :

Dans un grand bol, battez les oeufs et le sucre
Ajoutez le yaourt, mélangez
Ajoutez l'huile, mélangez
Ajoutez la poudre d'amande, mélangez
Ajoutez la farine, mélangez
Ajoutez la levure, mélangez

Préchauffez le four à 180°
Installez les caissettes dans le moule
Versez un peu de pâte dans les 12 caissettes (1 grosse cuillère à soupe environ)
A l'aide 2 cuillères à café, versez 1 peu de Nutella dans lesdites caissettes

Recouvrez de pâte
Enfournez pour environ 12 minutes.

Dégustez chaud ou tiède :)