Gâteau au chocolat tuerie (et sans beurre)

C'est pour un anniversaire que j'avais fait ce gâteau la première fois, une demande sans beurre ni lait pour une des petites filles. Depuis je le refais en boucle, il est tellement bon et tellement facile à faire ! Ingrédients basiques, temps réduit, gâteau canon, c'est un best of !

Ingrédients :

200 g de chocolat dessert type Nestlé
4 oeufs
150 ml d'huile neutre
280 g de sucre
150 g de farine
1 sachet de levure

Déco : sucre glace

Préparation :

Préchauffer le four à 180°
Dans un grand bol, faire fondre le chocolat en morceaux au micro ondes avec 4 cas d'eau, bien mélanger
Ajouter les 4 oeufs 1 à 1 dans le chocolat fondu, bien mélanger à chaque fois
Ajouter l'huile, bien mélanger
Ajouter le sucre, bien mélanger
Ajouter la farine et la levure, bien mélanger

Verser dans un moule huilé fariné

Enfourner environ 40mn, vérifier au couteau

Saupoudrer de sucre glace (avec un tamis ou une passoire toujours) avant de servir