J'ai complètement craqué pour ce délicieux mélange d'épices et de saveurs découvert dans un cake apporté par une collègue au bureau. Idéal pour cette période de fin d'année, je l'ai refait à la maison en essayant de recréer tous les saveurs délicieuses, ce cake est trop bon :) Ingrédients simples, rapide à faire, c'est parti !
Ingrédients :
3 oeufs entiers
1 yaourt nature
1 pot de yaourt d'huile
250 g de sucre
1 pot de yaourt d'amandes en poudre (env 40g)
150 g de farine complète
250 g de coco rapée
1 cuillère à soupe de gingembre poudre
2 cuillères à soupe de cannelle
1/2 sachet de levure
Couverture : 100 g de chocolat fondu avec 2 cuillères à soupe d'eau.
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients dans l'ordre indiqué (liquides puis solides)
Verser la préparation dans un cake beurré fariné
Enfourner environ 40 mn, vérifier au couteau
Laisser poser 5 mn, démouler, puis recouvrir de chocolat.
Ingrédients :
3 oeufs entiers
1 yaourt nature
1 pot de yaourt d'huile
250 g de sucre
1 pot de yaourt d'amandes en poudre (env 40g)
150 g de farine complète
250 g de coco rapée
1 cuillère à soupe de gingembre poudre
2 cuillères à soupe de cannelle
1/2 sachet de levure
Couverture : 100 g de chocolat fondu avec 2 cuillères à soupe d'eau.
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients dans l'ordre indiqué (liquides puis solides)
Verser la préparation dans un cake beurré fariné
Enfourner environ 40 mn, vérifier au couteau
Laisser poser 5 mn, démouler, puis recouvrir de chocolat.
Commentaires
Enregistrer un commentaire