Best Churros Express, en 5 mn

Oulala, les churros c'est dangereux, ça se fait de A à Z en 5 mn ! Y compris pour les dévorer:)






Ingrédients pour 2/3 personnes (environ 20 bâtonnets de churros)

1 grand verre de farine (env 200 g)
1 grand verre d'eau bouillante (env 250 ml)

Du sucre en poudre & du nutella pour la dégustation
De l'huile pour la friture

Une poche à douille avec embout cannelé

Préparation


  • Faire chauffer l'huile de friture (si vous avez une friteuse, à 180°)
  • Dans un grand bol, mélanger la farine et l'eau bouillante (la pâte est un peu collante, c'est normal)
  • Remplir la poche à douille et placez vos churros dans l'huile chaude délicatement, coupez tous les 10 cm environ la pâte. 
  • Laissez dorer les churros dans l'huile environ 4 mn (retournez à mi-cuisson)


Sortez et placez sur du papier absorbant
Saupoudrez de sucre en poudre
Trempez dans le nutella
Et dégustez chaud !









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