Café Dalgona - Mousse de café glacé

Une recette de mes filles qui en raffolent, à déguster bien frais, avec un trait de caramel ou de chocolat pour plus de gourmandise !

Ingrédients pour 1 verre de café Dalgona : 

Pour la mousse de café : 
2 cuillères à café de Nescafé
2 cuillères à café de Sucre en poudre
2 cuillères à café d'eau bouillante
(peu importe la taille de la cuillère du moment que c'est la même pour tous les ingrédients)

Pour la boisson finale café Dalgona : 
1 verre de lait avec des glaçons
1 trait de caramel (facultatif)


Préparation : 

Préparer un verre avec du lait et des glaçons.
Dans un autre verre à bords hauts, verser les ingrédients de la mousse de café, et battre quelques minutes très vite soit à la main soit au mini fouet électrique pour la mousse de lait si vous en avez un.
Dès que la mousse est formée, la verser sur le lait
Décorer avec un trait de caramel
Déguster immédiatement