Un régal, une tarte facile à faire et qui plait à tout le monde !
Ingrédients :
Pâte :
250 g de farine
125 g de beurre
un peu d'eau
Appareil :
5 oignons émincés
3 oeufs
40 cl de crème fraiche
200 g de fromage de chèvre / type bûche
un filet de miel
huile, sel, poivre, muscade
Préparation :
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la pâte, former un boule, et mettre au frais
Dans un faitout, faire dorer les oignons dans un filet d'huile
Préchauffer le four à 200°
Dans un grand bol, mélanger les oeufs, la crème, le sel, poivre, un peu de noix de muscade
Etaler la pâte entre deux feuilles de papier cuisson, la placer dans le moule (avec le papier cuisson du fond)
Mettre les oignons dans le fond de tarte
Verser la crème sur les oignons
Couper des rondelles de fromage de chèvre et les disposer sur la tarte
Verser un filet de miel dessus
Enfourner environ 45 mn, surveiller la coloration
Laisser tiédir avant de servir
Ingrédients :
Pâte :
250 g de farine
125 g de beurre
un peu d'eau
Appareil :
5 oignons émincés
3 oeufs
40 cl de crème fraiche
200 g de fromage de chèvre / type bûche
un filet de miel
huile, sel, poivre, muscade
Préparation :
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la pâte, former un boule, et mettre au frais
Dans un faitout, faire dorer les oignons dans un filet d'huile
Préchauffer le four à 200°
Dans un grand bol, mélanger les oeufs, la crème, le sel, poivre, un peu de noix de muscade
Etaler la pâte entre deux feuilles de papier cuisson, la placer dans le moule (avec le papier cuisson du fond)
Mettre les oignons dans le fond de tarte
Verser la crème sur les oignons
Couper des rondelles de fromage de chèvre et les disposer sur la tarte
Verser un filet de miel dessus
Enfourner environ 45 mn, surveiller la coloration
Laisser tiédir avant de servir
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