Salade composée aux pommes

J'adore cette salade multivitaminée où je peux mettre 1 fruit au milieux des légumes, c'est frais et tout le monde aime :) 

Ingrédients :

1 sachet de pousses d'épinards (env 90 g)

1 concombre en morceaux

1 avocat en morceaux

1 pomme verte granny smith

1 poignée de copeaux de parmesan

1 poignée de noix de pecan

Assaisonnement : 

2/3 Huile d'olive

1/3 vinaigre balsamique

sel, poivre

1 cuillère à café ou à soupe d'ail semoule (selon quantité de sauce)

1 cuillère à soupe de graines de sésame (selon quantité de sauce)

Préparation : 

composer la salade sur un lit d'épinards, 

assaisonner au moment de servir.